中新网12月16日电 据美国中文网援引美国中文电视报道，在美开餐馆的华裔不在少数，但芝加哥的一位华裔女性，选择了中华美食中比较少有人涉足的一块，把中式调味品制作成成品，放在主流市场上销售，并得到顾客的肯定。
段皎莹1988年从中国哈尔滨来美求学，开始独自生活时，如何解决一日三餐是她的首要问题。当时中餐馆比较少，因此她开始尝试自己做饭，这一做便是20多年，甚至做出了专业水准，曾担任中餐老师长达14年之久。
由于做出来的美食受到大家喜爱，段皎莹在2007年开始创办调味品，并在2010年正式进驻芝加哥市场。
目前调味品已经在全美18个州的一千多家商场和超市进行销售，截至今年年底，销售量已突破10万大关。
面对可喜的销售量和未来广阔的事业发展前景，段皎莹信心满满，但提及创业心路时，她说，实际上自己一路走来也是问题不断，尤其她还是3个孩子的妈妈，需要在家庭和事业中寻求平衡。
从2007年创办公司，到2010年首批调味品走进市场。段皎莹通过3年的努力，让中国美味融入美国快节奏生活；这期间虽然遇到困难，但她不曾放弃，并希望继续努力让她的调味品远销海外。(邱洪辉)