近期，公安部日前成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，打掉了犯罪团伙、抓获了犯罪嫌疑人，查封扣押病死猪肉及问题肉品1千余吨、使用病死猪肉及废弃肉品加工的”地沟油”48吨，涉案总值逾亿元。
2008年以来，犯罪团伙利用生猪保险理赔补偿政策，以勾结、收买保险公司保险员等方式获取病死猪信息，从养殖场或农户手中低价收购病死猪，勾结监管部门少数公职人员开具检疫合格证后进入正规购买、食用渠道，或就地销售，或贩卖至外省市，或加工成腊肉、火腿肠、熟食，或提炼加工成食用油，销售范围涉及湖南、河南、广西等11个省区。
该案中有的保险公司保险员向犯罪分子收取”信息费”、 签署同意理赔意见;动物检疫人员收取好处费后不按照相关规定进行检疫，甚至将整本《动物检疫合格证明》交给中间人。公安机关对上述人员进行了严肃处理。
有关材料显示，因为病死猪潜伏多种病原微生物，长期食用会休克，并发脑膜炎和诱发癌症，全年有病死猪3540头，国家严格规定不准食用，为此，有多部门进行监管，畜牧检疫部门负责巡查，处置，统计；商务部门负责查处私屠窝点;工商，农业，食品，检疫把关市场肉品质量，大部罚款了事，这种监管模式，实践证明没有起到监管作用，而刑法规定，生产销售不合格卫生标准食品处罚轻，造成犯罪成本低，致使此类案一再频发。时间长，跨度大，侦破难，，应该到非解决不可的时候了。
病死猪从屠宰到猪肉流通、销售，任何一个环节正常发挥作用，都可以发现问题，而病死猪冠冕堂皇历年源源不断走向百姓餐桌，去毒害人民健康肌体的时候，所有监管都集体失灵，轻而易举被突破，这暴露社会管理深层次问题，政出多门，监管多节，互相推诿，相互攻诘，这才导致病死猪肉最终上了百姓餐桌的根本原因。只有建立一套防范监管制度刚性执行的机制，严厉的经济制裁和严厉的刑罚处置相结合。并规范一个部门统管就能杜绝很多扯皮现象，真正履行监管职责，给人民一个好的交代（吴霜期）