位于中加州贝克斯菲尔德 (Bakersfield) 的苹果生产商比达特 (Bidart Bros.)，目前已全面召回其在各大超市销售的Gala苹果和Granny Smith苹果，原因是美国食品与药物管理局 (FDA) 在该公司位于贝克斯菲尔德的工厂发现其所产的苹果感染了李斯特病菌。
这一污染被认为是与最近”红糖苹果”相关的李斯特菌大爆发的起因。FDA和加州公共卫生部在对比达特公司的工厂进行检查后，确定该厂是感染李斯特菌的红糖苹果的苹果供应商。
美国疾病防治控制中心 (CDC) 说，目前李斯特菌感染已传播至11个州，导致3人死亡，32人生病。除了加州，疾病还在亚利桑那、明尼苏达、密苏里、新墨西哥、北卡罗莱纳、得克萨斯、犹他、华盛顿和威斯康星等州出现。
李斯特菌可引起发烧和肌肉疼痛，胃肠道症状，严重的甚至导致死亡，但可以用抗生素治疗。
被污染苹果可能以Big Big或Granny’s Best名字出售，不过该公司说，也可能用其他名字或根本没有名字就出售。建议消费者在购买Granny Smith或Gala苹果时询问是否来自Bidart Bros.公司。
该公司已发送大量信件给分销商，并说，被污染苹果最后一批运输日期为12月2日。
该公司总裁比达特在一份声明中说，这一事件对其家族是个巨大的灾难。”比达特一直是家族企业，从20世纪30年代发展至今，一直把安全放在最重要的位置，我们很关切那些受到与苹果相关的李斯特病毒冲击的人们。”
比达特公司还强调，他们在去年9月通过了美国农业部 (USDA) 食品安全和食品处理的检查。美国农业部也证实，该公司农产品操作和处理达到了良好的标准。
比达特公司说正在检查其生产过程。◇