澳华裔大厨关两餐厅后重掌勺

中新网1月29日电 据澳大利亚《澳洲日报》报道，澳大利亚华裔大厨Chui Lee Luk在去年9月忍痛关闭悉尼老牌餐厅Claude及短命的沙利山(Surry Hills)小饭馆Chow之后，重新掌勺。

Lee Luk正在就一个神秘的”国际”创意总监职位进行最后的磋商，同时已经回到Berta意式餐厅的厨房内。

Lee Luk说道：”复活节前，我都会在这里工作，直到他们找到一名全职的大厨。”

Lee Luk将在Berta继续提供其知名的烤鸭菜式，用味道比较淡的Berta风格酱汁制作。