(台中17日电)追查问题鸭血,台中市卫生局今天表示,昨天完成追查(双)鹏公司台中市下游400家业者,237家曾购买(双)鹏水血,共封存
及销毁达47吨。
台中市卫生局表示,(双)鹏公司下游厂商,统计台中市有400家餐饮等业者,昨天已完成清查,共有237家曾购买双鹏水血,稽查人员现场封存及销毁共有
47.343吨。
台中市卫生局指出,自14日分批清查台中市400家下游业者,昨天再度清查71家业者,其中29家曾购买(双)鹏问题水血,包括餐饮业23家及贩卖业6家;23家
购买油条等其他产品,19家已歇业或停业。
另外
台中市卫生局持续追查黑心鸭血,昨天下午及今天中午前共稽查141家,其中有78家曾购买(双)鹏问题鸭血,包括餐饮业64家、贩卖业12家及製造业2家,包
括小肥牛、翁记滷味、老舅的家乡味、大滷桶丰原店、老先觉乌日店等。
台中市卫生局指出,有使用(双)鹏鸭血的餐饮业者皆已主动停止使用,已现场销毁87.5公斤。
台中市卫生局指出,(双)鹏鸭血在中市的下游餐饮等业者有400家,台中市卫生局自2月9日至2月16日中午止已出动277人次,已完成稽查351家业者,现场共
封存及销毁达47.285吨。部分业者在稽查时未营业,卫生局将再进一步追查。