据日本新闻网站“en.rocketnews24.com”1月25日报道，近日，一种创意啤酒在日本开始流行。这种被称为“奶油啤酒”的产品即在啤酒面上抹层奶油，做法很简单，可在家完成自己制作。
据悉，这种创意来源于韩国。日本记者梅格(Meg)分别用韩国啤酒和日本啤酒进行了“奶油啤酒”的制作。她先往韩国啤酒里加奶油，尝了一口后说：“味道还不错，感觉有点像碳酸饮料和奶油的混合物。”之后，她用日本啤酒来进行对比，结果发现味道要苦些，有点像奶油苏打水。
奶油啤酒和奶油咖啡一样，啤酒和咖啡里面加奶油都可以冲淡涩味。据了解，也可以往啤酒里加巧克力片或者水果来增强味道。来源：环球网