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香肠面包(CHORIPÁN)
去哪儿吃:布宜诺斯艾利斯
香肠三明治是南美街头的主食,在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版:首先烤制牛肉猪肉混合的香肠,从中间切开,放在硬皮面包上,再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。
在体育运动场地里,香肠面包很热门,而且常常被当做烧烤前的开胃菜。
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