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沙拉三明治(FALAFEL)
去哪儿吃:特拉维夫
沙拉三明治(法拉费)的起源颇具争议:埃及、巴勒斯坦、以色列以及一些别的国家都声称沙拉三明治是本国小吃,但都无从证实。不过,沙拉三明治在以色列美食中有很大影响这点毋庸置疑,被广泛地当做国菜。
Falafel的字面意思是指油炸鹰嘴豆丸子,也指带油炸馅的三明治。沙拉三明治可以浇上沙拉、泡菜、辣椒酱、调味品和酱芝麻酱,再包在皮塔饼里。
虽然世界各地都有沙拉三明治,但在特拉维夫街头吃到的沙拉三明治,一定是其他地方不可比拟的。
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huarenoneadmin
10 年 ago
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