“我们很信任食品生产者，但是我们有时候也会去检查监督他们。丹麦的相关部门去检查时，会公布结果，公众和经营者可以在网上看到所有信息。”近日，在丹麦大使官邸的一场食品安全沙龙活动上，丹麦驻华使馆公使衔参赞罗蔓蕊这样描述丹麦的食品安全监管现状。
作为”2015 丹麦开放日”的一部分，来自丹麦和中国的知名企业高管、官员、非政府组织、专家和社交媒体代表在同期举行的”干净的食品，更健康的生活”—第二期中丹文化交流暨自媒体沙龙”活动上探讨了丹麦散养生猪和两国不同食品安全标准等话题。
近年来，食品安全是中丹两国共同关注的焦点。丹麦一直以来都因为其从”农场到餐桌”的严格全链条食品质量控制系统而闻名。今年4月底，中国立法机构通过了修订的《食品安全法》。这部被称为”史上最严格”的食品安全法律将于今年十月生效。（中青网）