超高人气的米其林三星餐厅

《米其林指南》在吃货们心中简直就如圣经对于基督徒一般信仰的存在。对于获得《米其林指南》评价达三星的餐厅,想必吃货们是按耐不住跃跃欲试的心,想亲口尝尝,三星是米其林最高级别,只给世界顶级餐厅,是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅,有着令人难以忘怀的美味。

harry  caray’s(哈利·凯瑞的),坐落在芝加哥市中心的一间米其林三星餐厅,在当地人气颇高,这家餐厅是一间传统的牛排馆,同时也经营意大利特色菜和海鲜,菜单足够高质量,绝对可以诱惑人的味蕾。

餐厅是一座老式建筑,非常漂亮,与周围现代化的高楼大厦形成鲜明对比,显得格外与众不同,里边是老式的白色的布艺装饰,服务生制服也是非常传统式的,白色外套加上深色领带和白色围裙,服务水准相当棒,餐厅内还有一间酒吧,为食客提供了多种口味和不同氛围的选择空间。

餐厅老板哈利·凯瑞是芝加哥熊仔队(棒球)的前任解说员,因其酷爱棒球,所以餐厅内处处都可见棒球元素,比如纪念墙上悬挂着的棒球明星照片,宣传海报,新闻简报,橱窗里的珍藏版棒球服,球星们用过的棒球用具,各种棒球纪念品等等,餐厅内的运动、休闲氛围吸引了很多体育迷,他们有时候还会来这里开派对,庆祝比赛的胜利,有些上了年纪的体育迷,也喜欢来这里寻找回忆。

餐厅的牛排是最受欢迎的,都是鲜嫩的上好牛肉,品质一流,侍者会将各个部位的牛肉端给食客来选择,然后根据食客的选择来制作。

如果食客还拿不准想吃什么,侍者会非常热情且幽默的做出介绍,推荐给食客最适合自己的口味,超级有耐心哦。

除了牛排,餐厅的鸡肉烹制的也很出色,这道鸡翅青豌豆配白蒜酱也是上桌率很高的一道菜,白葡萄酒和蒜调制而成的酱汁烹制的鸡翅,搭配烤制的土豆,很典型的意大利式和美式的混搭做法,这道菜里边的鸡肉还可以根据口味换成猪肉、牛肉、三文鱼,据说只有芝加哥才有这样的做法。

不少名人名家都来这里就餐过,并且会跟哈利·凯瑞的雕塑头像合影留念,照片都被展示在纪念墙上,有美国前总统克林顿,奥巴马总统和夫人,飞人乔丹等。来餐厅就餐的食客也都会跟哈利·凯瑞的雕塑头像合个影留作纪念。来源:新浪博客