微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。 这么好的烹饪食器不好好利用太浪费嘴巴和胃了吧，小编为你带来微波炉花样美食的做法，无论是烤茄子，烤鸡翅，蒸蛋羹……统统都能用微波炉搞定，简单又好吃哦！
微波炉巧做快手菜
许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的工具，其实微波炉可烹调，加热，解冻，烘干。只要用心探讨和研究，微波炉的功能会对日常生活有很大的帮助。例如用微波炉做菜，简单方便又美味，快节奏的城市生活就要快手菜！懒人必备，爽翻你的胃~
微波蛤蜊
蛤蜊，青岛人称之为：嘎啦，最喜欢的是原汁原味的嘎啦，清蒸是一种方式，微波蛤蜊可真的是原汁原味，汤汁都保留在容器里，有多少吃多少，永远没有吃够的时候。”
材料
蛤蜊700克，保鲜膜一张，咸鲜口味，十分钟，简单快捷
1.买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓，搓掉表面的粘液，无需再吐沙；在青岛卖蛤蜊，必须是吐过沙的，没吐的本地人不买帐；切记买活的；
2.洗净的蛤蜊放在盘子里，只要瓷器没有金银的边，都可以入微波炉；
3.覆上保鲜膜；
4.保鲜膜上用牙签戳几个洞；
5.盘子放入微波炉中；
6.选择微波火力，用高火，时间选择2个2分钟，也就是4分钟，按开始工作；
7.到时间，带手套取出盘子，蛤蜊全部张口，热气基本上都在盘子里；趁热吃。
小窍门
这样吃蛤蜊，什么也不用沾，要多鲜有多鲜，我用的是花皮蛤蜊，产自当地的红岛，皮薄肉大味鲜，若买到厚皮的蛤蜊时间相应的延长一点，以蛤蜊开口为主。
使用的厨具：微波炉。 来源：美食天下