【美洲华联社讯】明星主厨、电视节目主持人安东尼·伯尔顿（Anthony Bourdain）于法国凯塞尔斯贝尔（Kaysersberg）一酒店的房间内自杀，享年61岁。
CNN周五证实伯尔顿自杀身亡的消息。据了解，自杀之前，安东尼·伯尔顿正在法国拍摄系列旅行节目《伯尔顿闯异地》（Anthony Bourdain：Parts Unknown）。他的同事在他酒店房间敲门时发现他不省人事，送医急救后宣告不治。
安东尼·迈克尔·伯尔顿（Anthony Michael Bourdain）1956年生于纽约市，是一位美国厨师、作家及电视节目主持人。伯尔顿1978年从美国厨艺学院（Culinary Institute of America）毕业，多年来在不同的餐厅中当厨师，最后于1998年成为纽约法式餐馆Brasserie Les Halles的主厨。
2000年，他的作品《厨房机密档案》登上纽约畅销书榜，一举成名。此后，安东尼·伯尔顿开始涉足电视主持，其主持的美食旅游节目《伯尔顿不设限》（Anthony Bourdain：No Reservations）记录了世界各地的美食文化。
他曾在美国电视台旅游频道（Travel Channel）上的同名节目《伯尔顿不设限》中当主持，后在有线电视新闻网上当《安东尼·伯尔顿：秘境探索》的主持。
安东尼·伯尔顿生前经常为《纽约客》、《纽约时报》、《金融时报》等媒体撰写文章。继《厨房机密档案》之后，他还有两部作品登上了纽约时报畅销书榜单，分别是《名厨吃四方》和《胡乱吃一通》。中国曾引进出版安东尼·伯尔顿的《名厨吃四方》、《厨房机密档案》等作品。
据CNN报道，川普总统称伯尔顿的死”非常悲伤”, 并向他的家人致以慰问。（文章来源 美国中文网）