【美洲华联社洛杉矶讯】一项新的研究应该作为对于炸鸡的粉丝一个警告:这款美食具有导致早死的风险。
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这项新的研究显示,美国绝经后的妇女每天喜欢吃炸鸡,早死风险与每天不吃炸鸡的女性相比要高出13%甚至更高。
与此同时,女性每天吃油炸的鱼类或贝类(虾和牡蛎),比每天不吃这类食物女性早死的风险高出7%。
不过,与研究人员看到了油炸食品死于心脏病的相关性,但没有找到油炸食物和癌症之间的联系。
以前的研究也得出增加摄入油炸食品将加心脏病和2型糖尿病的风险。
这项研究指出,三分之一的美国人每天都吃快餐。