【美洲华联社讯】中国从巴西和欧洲进口的猪肉数量正在飙升，因为它试图填补今年1000万吨的国内肉类缺口，这是由于去年在其国内猪群中发现非洲猪瘟后进行的大规模屠宰造成的。
中国猪肉生产商去年开始先发制人地宰杀猪群以避免感染，从而促进肉类供应，暂时保持低价并抑制进口需求。从那时起，每个省都记录了对人类无害但对猪致命的病毒，中国的猪群已经减少了三分之一。
官方统计数据显示，7月份国内猪肉价格几乎翻了一番，达到每公斤38元人民币。国家统计局周二公布的数据显示，8月份猪肉价格较2018年同月上涨 46.7％。
随着价格的上涨，进口需求又回来了。据英国“金融时报”周日公布的数据显示，8月份猪肉进口额同比增长超过150％至25亿元人民币（合3.5亿美元），该数据显示，猪肉进口价值跃升今年前8个月同比增长66％。
作为与华盛顿的贸易战的一部分，北京对美国猪肉征收72％的关税，因此中国已转向欧洲和拉丁美洲的农民加大供应。分析师预计，今年中国将进口超过200万吨的肉类。
“中国对猪肉和蛋白质替代品的需求将促进传统的肉类贸易流动，”巴西动物蛋白协会首席执行官里卡多桑丁说。“对中国的销售前景对整个国际市场都是积极的，但对巴西尤其有价值。”
全球最大的肉类加工商巴西JBS首席执行官吉尔伯托·托马佐尼（Gilberto Tomazoni）8月份向投资者表示，最近一个季度对中国的销售额比前三个月增长了70％至80％。
“我认为我们正处于因非洲猪瘟引起的蛋白质需求增加的影响的开始，”他说。
西班牙猪肉生产商Interporc的国际总监Daniel de Miguel表示，上半年，西班牙对中国的销售额增加了90％，达到4.42亿欧元，部分原因是价格上涨。
“中国对猪肉的强劲需求不仅引发了国际出口价格的上涨，也引发了国内猪肉价格的大幅上涨，”他说。
中国的进口需求恰逢非洲猪瘟在世界其他地区蔓延，如东欧和东南亚，包括越南，柬埔寨和老挝。最近几天，菲律宾已成为确认该疾病爆发的最新国家。
因此，欧洲主要生产商对增加产量保持谨慎态度。
“随着ASF在欧洲蔓延[主要是在野猪之间]，像德国这样的最大生产商害怕疫情扩张。”爱尔兰食品委员会的Peter Duggan表示。
北京已经批准了几家爱尔兰猪肉供应商，中国现在是仅次于英国的第二大肉类出口市场。Duggan先生表示，今年对中国的出口预计将增长40％，达到80,000吨。
中国对外国供应商的严格规定限制了其进口范围。北京要求他们通过中国检查，避免使用莱克多巴胺，一种广泛用于在美国养猪的添加剂，以获得认证。
中国国务院副总理胡春华上个月告诉官员，该国面临1000万吨的港口短缺，国内产量增加是一项“政治任务”。他敦促为该行业提供更多的财政支持，并放宽近年来导致数十万家小型养猪场关闭的环境法规。
但分析师预计，国内猪肉生产需要数年才能达到爆发前的水平。高盛表示，直到2021年中期，中国的猪肉产量才有可能恢复增长。
因此，虽然进口占去年中国猪肉消费量的3％，但未来几年它们可占10％，咨询中美商品数据分析咨询公司的Jim Huang表示。（文章来源：陆家嘴时报）