【美洲华联社洛杉矶12月10日报道】爱尔兰国家食品安全局（national food safety agency）发布召回消息，宣布召回了总部位于南加州尔湾岱尔的汇丰食品公司（Huy Fong Foods）生产的Sriracha辣酱，原因是这些酱一旦打开瓶子就会“爆炸”。
根据圣盖博谷论坛报的报道，爱尔兰食品安全局于11月29日发布的召回令，适用于汇丰生产的470毫升的Tuong Ot Sriracha酱汁，该酱汁的最佳保质期为2021年3月。
召回通知上写着：“由于一旦打开瓶盖，里面的东西就有爆炸的危险，上述一批Sriracha辣椒酱将被召回。”“ 这有可能引起辣椒酱刺激眼睛或皮肤。”
汇丰的代表没有立即回复圣盖博谷论坛报的 置评请求。
爱尔兰国家食品安全局的一位发言人告诉爱尔兰时报，该机构并不清楚为什么酱汁会从瓶子里爆炸出来，但她说，这种现象“通常是由产品中的气体积聚引起的，这些气体是由变质或不受控制的发酵造成的”
去年7月，陪审团裁定汇丰食品为一家种植红辣椒的牧场提供2330万美元时，汇丰上了头条。