【美洲华联社洛杉矶4月9日报道】随着国内订单席卷全国，购物者涌向杂货店囤积主食，其中包括鸡蛋。需求的激增推动了鸡蛋价格的上涨，无论是在全国还是在加州，而且可能会持续一段时间。
据洛杉矶时报报道，3月2日，加州一打传统鸡蛋的burner-Barry批发基准价为1.55美元。截至3月27日，该指数已升至3.66美元，在这几天内一直保持不变，但截至上周五，该指数小幅下跌至3.26美元。
这意味着零售商和购物者要付出更高的成本。
加州食品杂货协会（California grocers Assn）发言人戴夫·海伦（Dave Heylen）说，在过去三周里，食品杂货店的鸡蛋成本增加了57%，该协会占该州零售食品杂货店的80%以上。上周，当这些成本下降了8%左右时，人们松了一口气。
诺斯盖特冈萨雷斯市场（Northgate González Market）负责市场营销和商品销售的执行副总裁迈克•亨德利（Mike Hendry）表示，该市场为鸡蛋上架支付的费用越来越高，从20%到35%不等。