【美洲华联社4月20日圣盖博市报道】 洛城知名餐厅“上海1号/Shanghai NO 1”在因新冠疫情大流行歇业两年之久后，终于在4月19日重新开业。过去两年，新冠疫情让餐饮业蒙受了巨大损失，此次“上海1号重新”开业也显示华人餐饮正在恢复市场信心。
“上海1号”重装开业吸引了众多政要名流到场祝贺。 包括著名华裔政治家、加州财务长马世云、圣盖博市市长丁言愉和市议员吴程远、蒙市市议员饶影凡和蒙市前市长林达坚、著名美食家林慧懿、美国上海商会会长张娴以及加州众议员方树强的代表等众多政要名流参加了剪彩仪式，他们在祝福“上海1号”生意兴隆的同时，也勉励“上海1号”继续为社区提供精良的服务。
“上海1号”位于圣盖博市Valley大道上，开业已有约12年历史，一直以来都深受老饕们的欢迎，但是在疫情冲击之下，上海1号不得不在2020年3月暂时休业。如今，随着新冠疫情的渐渐消退，“上海1号”原班人马重出江湖，意欲重震雄风。
对于“上海1号”重装开业，老板Salina Shen表示，“上海1号源”自中国上海，是家喻户晓的老字号连锁餐厅，菜式以正宗经典上海本帮菜为主，同时也提供各种生猛海鲜以及粤式午茶。经典上海菜包括红烧肉、熏鱼、蟹粉豆腐等这些都出自于真正的上海大厨。
Salina Shen特别介绍说，粤式点心则是由广东师傅精心手工制作，品质丝毫不输粤式餐厅。“上海1号”的各式菜品，可以满足来自不同地域的华人朋友们的不同口味。
“上海1号”市场营销经理刘治宇说，如果2年前在“上海1号”用过餐的朋友们可以惊喜地发现，“上海1号”重新开业的菜单价格几乎与疫情前持平，在通膨大行其道的现如今将为市民朋友带来真切的实惠，体现了我们为社区服务的真诚态度，让客户在方方面面都有满意的用餐体验。
“上海1号”地址位于250 West Valley Boulevard Suite #M, San Gabriel, CA 91776，顾客可以拨打预订热线：(626) 282-1777订位。