【美洲华联社2月14日洛杉矶报道】中国思念食品公司自2018年在洛杉矶建厂投产5年来，上市的各品类已在美国最大华裔超市渠道中达到33%市占率、品牌力第一。2月13日，思念食品美国公司所在的洛杉市第12选区议员John Lee与南加州数十位商家代表参访了位于Chatsworth的工厂， 让大家见识了为什么思念能成为成为首家进入西方主流渠道销售的中国速冻米面食品品牌。
美国思念公司CEO兼思念食品海外事业部总经理仝文娟介绍说，公司的名称“思念”来源于1997年的香港回归，以后就有了“有华人的地方，就有思念”这样的目标。其实，公司的海外业务自2003年就开始了。在思念逐步成为中国速冻食品领导品牌的同时，公司依托郑州总部大本营稳定发展，销售网络覆盖港澳，美洲，欧洲，澳洲，亚太等华人聚集区。
仝文娟表示，目前思念是中国速冻米面行业出口量第一的品牌；在香港、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰等地区国内速冻米面品牌市占率第一；出口国家50余个，覆盖海外市场华人群体50%以上，销售渠道覆盖大型商超、餐饮连锁、华人超市、流通批发等类型，终端网点超过4000，是国内首家进入西方主流商超渠道的速冻米面品牌。因此在洛杉矶设厂，不过是实现了“中国配方，美国制造”，实实在在做到了“有华人的地方，就有思念”。
仝文娟强调，思念食品首家海外工厂设在美国意义重大，不仅突破了国内含肉类产品不能出口的重大贸易壁垒，对思念食品的品牌“出海”影响深远。思念食品立足美国思念工厂，拓展销售网络，业务辐射整个北美乃至欧洲、亚太等区域，推动全球化发展战略。
仝文娟说，目前美国思念销售渠道遍布美国、加拿大各大城市的主要华裔超市，并已将产品出口至墨西哥、迪拜、欧洲、日本等国家。2020年公司与Costco开展合作，进一步发展主流渠道并得到主流消费者认可；同时依托传统华人渠道，进一步拓展主流市场。
2015年8月成立的美国工厂，坐落在美国洛杉矶西北区的Chatsworth，原为雀巢速冻三明治第一大工厂。工厂整体面积为18000平方米，占地约7.4亩，日均最高产量100吨，目前主要生产水饺、小笼包、烧麦、水晶虾饺等明星产品；工厂已通过美国最高食品级SQF第三级别认证，连续三年总分95以上。
John Lee在仝文娟、著名律师张军的陪同下参观了原料处理、加工制作、包装运输等生产环节，仔细观看了不同族裔的员工具体操作，还尝了水饺、汤圆、小笼包、豆沙包、油条等产品。
John Lee表示，思念美国公司不仅为美国各个族裔的民众带来美味的中华传统美食，还雇佣很多当地居民，帮助解决就业问题，为洛杉矶当地的经济注入了活力。他代表洛市议会感谢思念美国公司为当地社区做出的贡献，希望思念在新的一年有更大的发展。
仝文娟还介绍说，产品的创新意识、从农田到餐桌贯穿全过程的质量管控、以及“消费者去哪里，我们就要到哪里”这样的理念，保障了思念的不断发展。目前思念的产品有6大品类、7大系列、400多个单品；质量管控包括上游供应：从供应商辅导到原料基地战略合作；市场终端：从储存、运输冷链监控到终端产品新鲜度保证。
谈到下一步的发展，仝文娟说，思念要进一步探索和参与国际市场，而华人市场只是海外市场拓展第一步。转向西方主流销售渠道、产品向西方消费习惯调整适应、建设国际品牌、产品及渠道转型、国外优质产品的反向引入等，还是有许多工作需要做。目前公司正在澳洲、欧洲、东南亚等区域进行收购或直营形式开发，希望很快会有成果，还是有许多工作需要做。
中美物流集团公司总经理谢少华、麻省理功创始人漆春华、餐饮业者徐文胜等南加州知名企业和商家的负责人参加了参访活动，他们由衷地赞叹思念美国公司取得的成就，希望日后有合作的机会。