【美洲华联社4月12日洛杉矶报道】美国劳工统计局周三发布的数据显示，3月份杂货价格终于下跌，这是自2020年9月以来首次下跌。
据CNN报道，在6大食品类指数中，有3个在2月至3月期间下跌。肉类、家禽、鱼类和鸡蛋指数下跌1.4%，受鸡蛋价格又一个月大幅下跌的拖累。
水果和蔬菜价格下跌1.3%，乳制品价格下跌0.1%。非酒精饮料、谷物和烘焙产品以及所有其他食品杂货的其他指数上涨。
虽然每月的下降让人松了一口气，但食品杂货每年仍然很贵。在截至3月的一年中，食品杂货价格上涨了8.4%，超过了5%的整体通胀率。在那段时间里，菜单价格上涨了8.8%。
在这一年中，许多杂货的价格大幅上涨。鸡蛋上涨了36%，人造黄油上涨了33.4%，面粉上涨了17.5%，土豆上涨了9.7%，奶酪上涨了8.2%，牛奶上涨了5.5%。
一些价格在这一年中有所回落：培根价格下跌5.5%，生牛肉烘烤价格下跌4.4%，生绞牛肉价格下跌1.4%。尽管考虑到2021价格飙升，肉类价格仍然相对昂贵；新鲜水果下降了1.5%。
粮食价格受到干旱和洪水、燃料价格以及乌克兰战争等国际事件等因素的影响。除了扰乱供应链之外，前面的这些因素还为食品公司提价提供了掩护。
但连续数月与高通胀作斗争的美国消费者最近开始减少购买价格更高的商品，涌向低成本零售商，转而购买品牌或更便宜的商品。
这是一个巨大的转变：根据Adobe Analytics此前与CNN分享的研究，最昂贵的产品在网上杂货店的市场份额从2019年1月的24.5%上升到了3月的9%。与此同时，Adobe的数据显示，最便宜的在线杂货市场份额增长了13个百分点，几乎占据了市场的一半。
经过数月的大幅上涨，鸡蛋价格最近终于开始下跌。
从2月到3月，经季节性波动调整后，鸡蛋价格下降幅度最大，下降了10.9%。鸡蛋价格在前几个月飙升，主要是由于禽流感限制了供应，以及公司利用中断来增加利润。但最近，鸡蛋价格一直在下降。
在肉类市场，火腿价格下跌4.8%，热狗价格下跌2.9%，生牛肉价格下跌2.3%。鱼类和海鲜价格下跌1.2%。
黄油下跌6%，生菜下跌5.7%。新鲜水果和蔬菜整体下跌1.7%。花生酱下跌2.3%。
一些商品在3月份仍然变得更加昂贵。早餐麦片价格上涨2.4%。冰淇淋上涨1.2%，盐、调味料和香料上涨1.7%。