【美洲华联社2月1日纽约讯】在走向世界的进程中，各个领域的杰出华人代表都发挥了不可替代的作用。与中国始终血脉相连的他们构成了中国与世界在经济、贸易、艺术、文化等各个方面的底层联系。每一个杰出华人榜样都是“中国印象”中一抹独特的色彩，他们在各自领域的拼搏与奋斗，以及为社会所创造的价值，是中国在“走出去”的过程中不可缺少的重要组成部分。
新时代杰出华人纽约时代广场的专题展播活动，是在新的历史起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明，共同努力创造属于我们这个时代的新文化，建设中华民族现代文明。让世界真正了解一个直观、立体的中国国家形象。
国际食神、亚洲厨皇、世界中餐推广大使、国际技能大赛裁判、曹艳生技能大师工作室、三晋技术能手、国家高级烹调技师、中国烹饪协会研发专家、谭家菜第四代非遗传承人、海归海餐饮集团杏花堂研发总监菜品创始人曹艳生大师以及他的烹饪作品，日前出现在纽约时代广场的大屏幕上，展示了中餐大师和非遗传人以及著名餐饮集团海归海餐饮集团的风采。
曾经在山西太原杏花堂督军府热情欢迎美国洛杉矶华人华侨归国参访团并亲自掌勺晋商私房菜的曹艳生表示，很高兴能出现在闻名于世的纽约时代广场的大屏幕上，这不仅让他感到自豪，也是海归海餐饮集团荣誉。他希望与美国的中餐业进行交流，让美国的华人华侨和美国的民众，也能享用到具有厚重文化内涵、汲各地美食之精华融汇贯通、独具特色的晋商私房菜。