【美洲华联社8月28日洛杉矶讯】8月25日下午，美国东北海外联谊会会长包信忠与佛山中国发明成果转化研究院院长钱为强在尔湾市签署战略合作协议。双方针对中餐智能厨房、连锁品牌、非物质文化遗产“张九龄宰相米粉”、“钱蛋蛋”营养鸡蛋及微藻类健康食品等科技成果、专利及非物质文化遗产食品如何走进美国进行了广泛深入探讨。
包信忠会长与钱为强院长签约
钱为强院长表示，近年来中国发明成果转化研究院在餐饮领域已拥有大量的科技成果及专利，有意愿把中餐的科技成果带入美国，进一步提高美国中餐制作的科技含量，提高中餐的营养水平，降低劳动力成本，助力美国中餐升级换代，造福中美两国人民。
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包信忠会长认为，近20年来中美两国紧密交往，在美华人华侨不断增加，中餐行业的发展势如破竹，引入中餐科技成果、专利及非物质文化遗产食品的市场潜力很大、需求很旺。美国东北海外联谊会愿意助力搭建中美餐饮合作的桥梁，实现美中双方互利共赢。
包信忠、钱为强（右）
出席签约活动的嘉宾
出席签约活动的嘉宾，前右1为董德正、前右3为美国北京联谊会执行会长张莉安
美国东北海外联谊会理事长董德正主持了会议，副会长于冰、秘书长赵倩，美国生命科学协会会长Yoko Lee, 美国Vision Capital 高级合伙人 Michael Fang等一同出席了签约仪式。