简单又美味的甜橙牛奶蛋羹

用料  鸡蛋两个，牛奶适量，橙子一个，砂糖或者冰糖少许

 

甜橙牛奶蛋羹的做法  

 

甜橙牛奶蛋羹

    

新鲜甜橙，鸡蛋2个，牛奶，砂糖少许

    

做法

    

1.将甜橙三分之二处切开，取出果肉。

    

2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶（注意是温牛奶），打匀后加入白砂糖，混合均匀过筛，（过筛步骤不可省略）倒入橙碗中。

   

3.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

    

4.蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。

   

据说治疗儿童咳嗽很管用

    

 

 

 

 

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