【美洲华联社洛杉矶2月16日报道】由于加州葡萄过剩，预计葡萄酒价格将降至5年来的最低水平。加上对葡萄酒的需求减少，今年饮酒者每喝一滴酒都有望获得更好的价值。更便宜的价格甚至可能持续三年。
根据CNN的报道吗，硅谷银行（Silicon Valley Bank）葡萄酒部门创始人、年度葡萄酒行业状况报告（State of the Wine Industry report）作者罗布•麦克米兰（Rob McMillan）预测，美国葡萄酒消费者将享受到“20年来最佳葡萄酒零售价”
葡萄太多了
加州北部的葡萄园从2016年开始种植数千英亩的新葡萄，随着更高效的采摘方法，葡萄收获更加丰硕。
有更多的葡萄酿造葡萄酒听起来不错，但如果没有足够的需求来支持增产，多余的葡萄就会被浪费掉。
联合葡萄种植者公司总裁杰夫·比特尔（Jeff Bitter）告诉CNN，剩余葡萄有可能进入二级市场，在二级市场上用作白兰地或葡萄浓缩液。但这个市场通常不能为种植者提供可持续的回报。
“今天供应过剩的主要原因是几年来葡萄酒出货增长放缓的顶点，2018年葡萄产量充足是一个感叹号，”比特说。“直到2015年，葡萄酒出货量几乎可以预见地增长了20年。经济增长的放缓令该行业大吃一惊。
“由于葡萄酒从种植葡萄园的最初规划阶段就要花上5年时间才能推向市场，这使得满足未来需求变得非常复杂。在这种情况下，我们超出了需求。”
为了使市场恢复平衡，加州种植者将需要减少葡萄种植面积。
“随着消费者对葡萄酒的需求趋于平稳，除非葡萄园的英亩数被移除，否则很难找到平衡点，”麦克米兰告诉CNN。“平衡将首先出现在Napa，其次是加州的其他优质地区。葡萄价格至少需要2-3年才能稳定下来。”
2020年前所未有的价值
工业组织IWSR称，葡萄酒消费量25年来首次下降，越来越多的美国人转向烈酒和即饮鸡尾酒。
麦克米兰说：“业界应该对此感到担忧。“我们没有与千禧一代消费者打交道，过去30年来推动葡萄酒销售的繁荣一代不会永远活下去。”
麦克米兰认为，更多的千禧一代还没有接受葡萄酒，这是葡萄酒行业最大的增长机会。但他认为，葡萄酒价值的提高可能会导致千禧一代成为“更稳定的葡萄酒买家”。
麦克米兰在报告中写道：“今天，葡萄酒供应链已经被塞满。“这种供过于求，再加上消费需求的下降，只能导致成品酒、散装酒和葡萄打折。美国葡萄酒消费者将在2020年发现前所未有的零售价值，并应购买。”
