為慶祝壬寅虎年來臨,華美博物館特別邀請著名烹飪書作者暨美食博主曹穎怡 (Kristina Cho) 於2 月 10 日(星期四)下午5時(美國太平洋時間)以視像會議方式示範如何做發糕。
在視像活動中,曹穎怡將展示她祖母的發糕(蒸紙杯蛋糕)食譜,分享她的家庭回憶,並與 Eater LA 副主編 Cathy Chaplin (@gastronomyblog) 一起回答大家最喜歡的美食問題。歡迎大家一起深入瞭解家庭傳統、最喜歡的食譜、以及曹穎怡的新書等。
曹穎怡 (Kristina Cho) 是三藩市灣區著名烹飪書作者暨美食博主 (@eatchofood)。她的首本食譜《月餅與牛奶麵包》是第一本廣泛涵蓋中國烘焙的現代食譜。這是她慶祝家人的中國移民故事,以及從喜愛的中國麵包店啟發出的甜與鹹的美味食譜。
參加者在視像活動期間,可獲10%折扣優惠代碼購買曹穎怡親筆簽名的新著作《月餅與牛奶麵包》。活動以英語進行。請通過鏈接camla.org/lanternfestival 免費登記參加。關於華美博物館其他活動詳情,請瀏覽網址:www.camla.org