【美洲华联社12月22日洛杉矶报道】美国洛杉矶福建联合总会于12月21日在位于蒙市的会所举办"情暖冬至、共庆团圆"联欢活动,100多名乡亲相聚在一起,"迎冬至、包水饺、包汤圆",迎接圣诞和新年的到来。当晚活动的所有食材、食物由该会爱心人士林鸿海常务会长夫妇提供,该会制造美食小组施云钦带队协助。
总会常务理事会主席陈明文表示,总会的创会宗旨包括”组织中华传统节日的聚会,为美国多元文化增光添彩“。在端午、中秋我们都举办了联欢活动,今天是冬至,是我们中华民族的传统节气,标志着冬天进入了最寒冷的时候。我们通过这样的活动把大家聚集在一起,感受大家庭的温暖,我们的会员更加团结、更有凝聚力。
陈福珠会长表示,我们福建乡亲精诚团结 、精英人士无私奉献和互帮互助的精神让人感动,希望我们福建联合总会汇聚各方人才,会务越办越好。
副主席Lisa 杨表示,和端午节、中秋节的活动一样,这次活动得到会员们大力支持。除了传统的饺子、茶蛋等美食外,乡亲们还制作了大量的福建美食,如海蛎饼、芝麻球和炸海鳗鱼等,乡情乡味道浓浓。
陈明文主席对精心准备美食的会员表示感谢,大家对今天地道的福建特色美食赞不绝口。
当天下午3点,会员们就来到会所,在美食小组厨技师指导下自己动手包水饺、包汤圆,表达祝愿福建联合总会所有会员快乐开心、长长久久的心愿。
陈明文主席说,圣诞节、新年即将到来,回首2022年福建联合总会成立至今快到一年时光,是理事们及所有会员们一起努力下的成果,总会在进步道路上是大家的精诚团结、密切配合献出了爱心和贡献,发展更好的荣誉中都有会员们的身影,他相信在大家共同努力下总会未来的发展会更好。
陈明文主席也代表福建联合总会对林鸿海夫妇及美食小组人员表示感谢!