美国农业部长和加州第一夫人在洛杉矶访问学校 强调加州儿童营养项目

Siebel Newsom与洛杉矶Sotomayor Academies的学生一起参观农场到学校的项目

【美洲华联社5月8日洛杉矶报道】加州州长纽森的夫人Jennifer Siebel Newsom和美国农业部长Tom Vilsack于5月8日访问了洛杉矶的索托马约尔学校(Sotomayor Academies),重点介绍了加州农场到学校和全民学校膳食倡议(California Farm to School and universal school meals initiatives),以及拜登-贺锦丽政府为确保所有儿童在上学时都能获得健康、营养的膳食所做的努力。

根据州长纽森办公室发布的新闻稿。此次访问强调了加州正在进行的从农场到学校的努力,以及学校餐在支持当地和地区粮食系统、减轻气候变化影响以及为学生提供健康食品方面可以发挥的作用。就在几周前,美国农业部根据《美国人膳食指南》的最新科学建议,推出了新的学校膳食营养标准。

Jennifer Siebel Newsom和美国农业部长Tom Vilsack访问洛杉矶的索托马约尔学校

Siebel Newsom表示,“加州农场到学校和全民学校餐每天为学生提供两份免费的营养、美味和当地来源的学校餐。”。“这一全国领先的儿童营养战略重点将加州儿童的福祉放在首位,为更健康的身体和更敏锐的头脑奠定了基础,营养、健康、真实的食物为其提供了动力。”

Vilsack说,“美国农业部很自豪在加州有一个强有力的合作伙伴来加强儿童营养计划,使其继续成为儿童未来最有力的工具之一。”“确保儿童持续获得营养食品不仅有利于他们的教育,也有利于我们国家的未来。我赞扬加州在支持当地农民和企业的同时,努力扩大所有学生获得健康膳食的机会。”

Siebel Newsom和美国农业部长Vilsack访问洛杉矶的索托马约尔学校

Siebel Newsom和Vilsack部长与加州食品和农业部(CDFA)部长aren Ross、洛杉矶县主管Hilda Solis、洛杉矶联合学区(LAUSD)主管Alberto M.Carvalho和社会影响投资者Kat Taylor一起来到了索托马约尔学校。在访问期间,他们会见了儿童营养专家,亲眼目睹了加州领导层对学校膳食的积极影响。

加州已采取重大行动加强学校膳食计划,包括:

2022年,加亚州成为首批为在校儿童实施普遍膳食的州之一。通过全民膳食计划,加州正在以美国农业部的为3000万在校儿童提供膳食的国家学校午餐计划和学校早餐计划为基础建立计划。截至2024年5月,已有8个州制定政策,免费向所有学生提供健康的学校餐。在全国范围内扩大这些政策是拜登-贺锦丽政府《饥饿、营养和健康国家战略》的一个关键目标,该战略致力于到2030年消除饥饿、改善营养和结束与饮食相关的疾病。

加州农场到学校项目于2019年启动,将学区与当地农场连接起来,这样他们就可以采购新鲜美味的农产品供学校用餐。迄今为止,该倡议使加州163多个教育实体的150多万公立学校学生受益。

美国农业部的Patrick Leahy农场到学校项目帮助学校餐饮经营者将当地食品纳入餐饮项目。在Siebel Newsom的领导下,加州农场到学校计划承诺到2030年将当地种植的商品在学校膳食和动手食品教育中的使用扩大到80%的加州学生。这一承诺是由加州食品和农业部(CDFA)作为白宫消除饥饿和建设健康社区挑战的一部分做出的。为了实现这一扩张,CDFA与学校管理人员合作,并与当地生产商和种植者建立了合作伙伴关系,以最大限度地增加加州学校的本地农产品数量。 

美国农业部还与加州教育部(CDE)合作实施了当地学校食品计划(LFS)。2022年,美国农业部农业营销服务局与CDE签署了一项价值2300万美元的合作协议,为学校购买和分销当地和地区食品和饮料,同时加强与当地生产商和农业运营的伙伴关系。

此外,加州已签约参加美国农业部夏季EBT计划的第一年,