【美洲华联社11月22日讯】美国疾病控制和预防中心(CDC)在一份新闻声明中表示,在最近的李斯特菌(listeria)爆发中,加州一名婴儿死亡,4个州有9人住院。
CDC表示,加州、纽约州、伊利诺伊州和新泽西州报告了11例病例,其中大多数(7人)在加州患病。实际疫情可能比报告的要高,因为人们可能生病了,但没有接受李斯特菌检测。需要3到4周的时间才能确定某人是否是疫情的一部分。
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CDC说,对受影响人群的采访和实验室结果显示,御香(Yu-Shang)食品即食肉类和家禽产品正在使人们生病。食用的食物包括猪蹄、鸡爪、猪脚、鸭脖、牛腿和猪舌。
CDC表示,2024年11月9日,御香食品召回了即食肉类和家禽产品,11月21日,该公司扩大了召回范围。所有标签上标有“Yu-Shang”(机构编号“P46684”或“EST.M46684”)的产品都将被召回。
最近的因·李斯特菌召回的包括熟食肉、鲑鱼、冷冻华夫饼和煎饼。
李斯特菌对孕妇、65岁或以上的人以及免疫系统较弱的人尤其有害。CDC中心在一份新闻稿中表示:“这是因为李斯特菌更有可能从肠道传播到身体的其他部位,导致一种称为侵袭性李斯特菌病的严重疾病。”
CDC称,肠道疾病症状通常在食用受污染食物后24小时内开始,通常持续1到3天。CDC警告说,人们也可能出现颈部僵硬和流感样症状,如肌肉酸痛和疲劳。
如果你怀疑自己被感染了,医生建议你就医。治疗可能包括抗生素或液体,以防止脱水。