【美洲华联社10月2日洛杉矶讯】据CNS新闻报道，加州大学洛杉矶分校（UCLA）图书馆收购了Sandy Gooch的论文，Sandy Gooch是天然食品运动的先驱，也是 Gooch’s Natural Foods Markets创始人。Mrs. Gooch’s Natural Foods Markets于1993年与Whole Foods合并。
Mrs. Gooch’s Natural Food Markets是美国第一家天然食品连锁超市。
Gooch在20世纪70年代中期因对抗生素的过敏反应危及生命而住院后，她发现苏打水和食品中的化学添加剂使她的病情恶化。在这一知识的激励下，她于1977年离开工作，在西洛杉矶的一家旧A&P杂货店开设了她的第一个市场。Mrs. Gooch’s在倡导健康生活方式的同时提供营养食品，到1993年已扩展到7家商店，是世界上收入最高的天然产品市场之一，年销售额超过9000万美元。
1993年9月，Gooch以6000万美元的价格将她的公司出售给Whole Foods Market，合并了美国最大的2家天然食品连锁超市。
Sandy Gooch论文将存放在加州大学洛杉矶分校图书馆特别收藏中，记录了Mrs.的成立和成长、Gooch的天然食品市场，以及创始人一生的工作。 Gooch和她的丈夫Harry Lederman的礼物包括商业记录、产品信息、广告、装饰材料、照片和视频，这些记录了天然食品链的重要性。
Mrs. Gooch的货架上储存了没去除杂质的白糖和面粉、氢化植物油、辐照食品、转基因生物、牛生长激素、有害化学添加剂和防腐剂、酒精饮料、人工香料和着色剂以及其他不健康的成分的产品，其中一些现在被禁止了。
Gooch在一份声明中说，“这不是从天而降的任意清单；每个标准背后都有科学。” “全国各地的商店都了解了Mrs.的标准。 Gooch’s会携带什么健康，什么不健康。 因为Mrs. Gooch’s做了研究，推销员会来到健康食品商店，拿出样品，然后被问到，“这是Goochable吗？”
Gooch说，Gooch与加州大学洛杉矶分校的家庭关系可以追溯到20世纪20年代，当时她的母亲就读于校园，校园“只是位于豆田里的几栋建筑”。
Gooch作为小学大师教师，教授加州大学洛杉矶分校的本科生，后来在运作操Mrs.时，Gooch指导加州大学洛杉矶分校安德森管理学院的MBA学生。 此外，她说，她的女儿参加了UCLA教育研究生课程，并获得了教学证书，她的孙子获得了UCLA日本研究学士学位。
Sandy Gooch论文将于明年初提供给研究人员。 加州大学洛杉矶分校称，未来几个月将宣布一个配套讲座系列：Sandy Gooch和Harry Lederman捐赠讲座系列。
