【美州华联社11月29日洛杉矶报道】那杯冰冷的生牛奶可能会带来禽流感意想不到的危险一面。加州公共卫生官员现在警告消费者，在病毒检测呈阳性后，不要饮用一批生牛奶。
据ABC 7新闻报道，St. Mary’s长滩首席医疗官Dr. Jim Keany博士说：“这不一定会传播给人类，但它会使人类接触到一种新形式的禽流感，我们宁愿不让这些病毒相互作用，产生某种可能导致大规模爆发的流感。”
Keany表示，生牛奶也可能携带有害细菌，导致严重疾病或死亡。
禽流感检测后，总部位于弗雷斯诺的生鲜农场（Raw Farm,）（原名有机牧场乳制品公司）的生鲜乳制品被召回。
致力于提高人们对食源性疾病认识的组织“停止食源性疾病”的首席执行官Mitzi Baum说，“参与此次召回的这一特定乳制品与一年来的多次召回有关，包括现在的禽流感、大肠杆菌和以前的沙门氏菌。”
Mitzi Baum表示，最近的召回是一个令人不安的趋势的一部分。该组织称，其他被召回的产品包括有机胡萝卜、即食肉类、汉堡包上的洋葱和熟食肉类。
随着假期的到来，许多家庭可能比以往任何时候都更关心食品安全。
Keany说，“我知道我们听说了很多食品召回事件，这让人们很紧张。有了良好的监控，我感觉好多了，”。
但说到生牛奶，最好的保护是科学。 Baum鲍姆说，“巴氏杀菌已被证明可以杀死有害细菌，如果不将其应用于牛奶，就有可能爆发。”
