古法卤鸡蛋

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古法卤鸡蛋的菜谱图片

食材明细：鸡蛋 八角 桂皮 小茴香 陈皮甘草 豆蔻草果 酱油糖 盐

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教您古法卤鸡蛋怎么做，如何做古法卤鸡蛋才好吃

1、鸡蛋凉水下锅煮十五分钟后取出浸冷水去皮

2、将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中

3、锅内烧水，水开后放入调料包，加酱油、糖、盐，再开后放入去皮鸡蛋，煮半小时后，关火焖一夜即可