【美洲华联社6月17日综合报道】数百万美国家庭正在踏上旅途开始暑假，在旅途中订购食物往往是理所当然的，现在正是时候。快餐店正处于餐费预算大战之中，尽管加州和其他州存在通货膨胀问题和最低工资上涨，但他们仍提供促销活动以吸引顾客回到他们的餐厅。
从6月25日开始，麦当劳将推出为期一个月的套餐优惠，套餐包括一份麦香鸡、一份双层麦当劳或4块鸡块、一份小份薯条和一杯小份饮料，售价5美元。
上个月麦当劳宣布这一消息后，其他快餐店也纷纷效仿。温迪汉堡宣布限时早餐套餐3美元，汉堡王则大肆宣扬计划恢复5美元的Your Way套餐。此外，快餐移动App继续提供大幅折扣。
App折扣
本周早些时候，圣安娜的一家麦当劳餐厅，一份巨无霸汉堡、一份中薯条和一杯中杯饮料的税前价格为11.79 美元。通过App订购的同一套餐在同一地点取货的税前价格为6.50 美元，节省了5.29 美元。
但价格和优惠往往因用户而异。
食客们开始在Reddit上抱怨麦当劳的手机App。有人说，交易会随着使用量的增加而减少。其他人则表示，他们的朋友或伴侣在该App上得到的交易比他们得到的更好。一些人提到，他们只需走进当地的麦当劳点餐，就能找到更好的交易。
今年早些时候，食客们在社交媒体上抨击快餐公司涨价，之后出现了大量促销活动。作为回应，麦当劳美国总裁Joe Erlinger上个月在一封公开信中表示，自2019年以来，麦当劳菜单项的平均价格估计上涨了40%。
Erlinger写道：“最近，我们看到了病毒式的社交帖子和来源不清的报道，称麦当劳的提价幅度大大超过了通货膨胀率。这是不准确的。”他说，“2019年，美国的Big Mac的平均价格为4.39美元。”“尽管在接下来的几年里，全球疫情以及供应链成本、工资和其他通胀压力的历史性上升，但目前的平均价格为5.29美元。正如社交媒体上未经证实的说法所说，这是21%（而不是100%）的增长。
洛杉矶时报的报道称，快餐店表示，加薪是为了应对不断上升的通货膨胀和劳动力成本，部分原因是最低工资不仅在加州，而且在全国范围内都有所提高。
约翰斯·霍普金斯大学专门研究快速服务营销的副教授Shubhranshu Singh表示，麦当劳等快速服务餐厅确实不得不应对成本的增加，但它们绝不会受到伤害。Singh说，“他们没有挣扎，通货膨胀在上升。工资率在上升。但麦当劳的利润也在上升。”
根据麦当劳提供的最新统计数据，今年第一季度，麦当劳的全球可比销售额增长了近2%。这家快餐巨头将这一利润增长描述为“受益于战略菜单价格上涨推动的平均支票增长”。
Singh说，厌倦了价格上涨的食客们已经注意到了这一点，并对价格上涨感到厌倦，他们选择少吃快餐，并在社交媒体上抗议他们的廉价餐不再对钱包友好。
几位食客将矛头对准了麦当劳，在TikTok上抱怨该公司对本应负担得起的食品收取更多费用。
一位顾客说，“这是价值3美元的食物。”他举起了一块褐色的土豆泥，“这里似乎有些不对劲。”另一位顾客说，“麦当劳太自大了，你们不应该太贵。”一位食客称她花4.59美元买了一份中等份量的薯条是“荒谬的”。
然后，康涅狄格州的一家麦当劳餐厅对Big Mac套餐收取18美元的费用，引发了轩然大波。这张照片引发了一场关于快餐价格飙升的全国性辩论。
做出选择
美国的大多数麦当劳都是独立特许经营的，所以价格会因顾客光顾的地点而异。快餐价格的上涨最终导致麦当劳、星巴克和必胜客等各种快餐店的销售额低于预期。
美国银行的餐厅分析师Sara Senatore说，“消费者总是在做出选择。当价值主张开始减少时，消费者会做出其他选择。”直到最近，消费者还愿意为快餐支付更多的费用。
Senatore表示，当2022年快餐价格开始飙升时，消费者只是随波逐流，因为通货膨胀导致各地的价格飙升。但现在通货膨胀已经减轻了，杂货价格已经下跌，精打细算的消费者可能不再将快餐视为明确的负担得起的选择。
经济型膳食并不新鲜。20世纪80年代，麦当劳、温蒂和汉堡王参与了一系列被称为“汉堡王战争”的广告活动，在当时繁荣的快餐市场上争夺顾客。
Singh说，“我们希望消费者能去那里，也许会在超值的饭菜之外买一些额外的东西，然后即使没有交易也想退货。”但分析人士警告称，这些促销活动不可能永远持续下去。
辛格说，“这是不可持续的，我不希望这些交易继续下去。”
