【美洲华联社洛杉矶11月21日报道】美国农业部周四宣布，由于可能受到大肠杆菌污染，总部位于新泽西州的米萨湾（Missa Bay）已召回超过97000磅沙拉产品。
疾控中心公布了一张沙拉包装的照片，目前正在调查，这可能是疫情的源头。
根据美国农业部网站上的一份声明，这些沙拉都含有肉类或家禽产品，但生菜成分可能被细菌污染。
此次召回包括不使用抗生素饲养的即食Pac小酒馆鸡Caesar沙拉，该沙拉鸡在马里兰州被调查为近期大肠杆菌爆发的潜在源头。
卫生官员证实，未开封的莴苣包装中的大肠杆菌O157:H7检测呈阳性。
召回产品销往阿拉巴马州、康涅狄格州、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、路易斯安那州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、明尼苏达州、密西西比州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州和威斯康星州。
他们有一个机构编号“EST”。18502B“在美国农业部的检验标志内，于2019年10月14日至16日生产。
召回产品的完整清单可以在这里找到：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/7f4bf949-abbe-4bed-b1c9-9c9760c38c33/rc-115-2019-retail-list.pdf?MOD=AJPERES
值得注意的是，这8个州中有6个州没有销售这些包装，这些州涉及全国范围内爆发的大肠杆菌O157:H7感染，导致17名3至72岁的人患病。据美国疾病预防控制中心（Centers for Disease Control and Prevention）称，这其中包括加州，最近有两人患病。
马里兰和威斯康星州是这些产品的销售地，共有8种疾病与疫情有关，其他的州有亚利桑那州、科罗拉多州、爱达荷州、蒙大拿州和华盛顿州。
疾控中心称，7人住院治疗，其中2人出现肾功能衰竭。准备好的沙拉是从马里兰州的一个人那里收集来的。
然而，六个州的疾病来源仍然是个谜。
STEC O157:H7的症状包括腹泻，经常是血性腹泻和呕吐。大多数人在一周内康复，但细菌有时会导致更严重的感染。美国农业部强调，一般不建议使用抗生素来治疗这种疾病。
该机构担心，一些消费者的冰箱里可能还有这些预先包装好的沙拉，即使这些产品已经超过保质期三周了。那些色拉应该扔掉或送回商店购买。
任何对召回有疑问的人都可以拨打1-800-800-7822。
