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报道称:供应给Taco Bell的加州生菜被认定为环孢子虫寄生虫疫情的潜在源头

【美洲华联社7月16日综合报道】一份新报告显示,调查人员已将一家加州生菜供应商提供的切丝卷心生菜(iceberg lettuce)确定为环孢子虫病(cyclosporiasis)疫情的潜在污染源。该疫情已导致全国数千人患病,许多患者出现严重腹泻症状。

据华盛顿邮报报道,两名知情人士透露,由 Taylor Farms 供应给Taco Bell的切丝卷心生菜可能与此次疫情有关。

总部位于加州萨利纳斯(Salinas)的 Taylor Farms 尚未回应华盛顿邮报的置评请求。

华盛顿邮报此前曾报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)一直在调查Taco Bell餐厅,将其视为疫情的潜在源头。

报道称Taco Bell因环孢子虫寄生虫疫情接受调查

Taco Bell周四向 Nexstar 发表声明称,公司已决定立即采取行动,在部分州主动下架由该供应商提供的、可能受影响的生菜。

这家快餐连锁店表示,“我们正将供应商提供的受影响食材从全国供应链中无限期移除,并将在24小时内于部分地区更换该食材。尽管尚未发布官方警示,但我们认为公共卫生是餐厅、供应商及监管部门共同的责任;我们引以为豪的是,我们始终迅速、主动地采取行动以保护顾客。Taco Bell已采取预防措施,我们也鼓励所有相关餐厅、零售商及餐饮服务运营商采取同样行动。”

密歇根州卫生部门也将生菜或其他沙拉绿叶蔬菜列为疫情的潜在源头,但指出部分感染该寄生虫的患者并未在塔可钟用餐。该州已报告超过3300例病例。

CDC 尚未确认某种特定食品是否为此次疫情的源头。联邦卫生官员周二表示,不同地区的感染模式可能存在差异,不过他们认为至少4个州(密歇根州、俄亥俄州、肯塔基州和西弗吉尼亚州)的病例之间存在关联。

今年已有30多个州报告了感染病例;现有数据显示,感染总数已超过2019年创下的约4700例这一美国历史最高纪录。

尽管Taylor Farms的总部位于加亚州,但据该州卫生官员称,加州尚未出现病例激增的情况,也未发现本土疫情爆发。

据美国疾控中心(CDC)介绍,圆孢子虫(Cyclospora)是一种微小的球形寄生虫,通常会导致水样腹泻,并伴有“频繁且有时呈喷射状的排便”。

圆孢子虫病通常不会危及生命,一般采用抗生素进行治疗。