熬一锅香气逼人的万用葱油

做起来非常简单，但是做出来的葱油香气逼人，不光可以用来拌面、做凉拌菜、做葱油饼……还可以用来去掉某些菜的异味。用来做葱油的主要材料有香葱、洋葱、红葱头或大葱，看个人喜好。

材料：大个的紫红色洋葱半个、大葱一根、玉米油

做法：

1、准备好材料

2、洋葱和大葱洗干净后吹干表面的水分，分别切成粗丝      

3、锅内放油烧至五成热，放入洋葱和大葱      

4、中小火慢慢地熬，一直熬到洋葱和大葱的颜色变成焦黄      

5、将熬出来的葱油滤出来装成玻璃瓶中密封即可

说明：尽量选择本身味道比较淡的植物油来。来源：新浪博客