【美洲华联社柔斯密市报道】7月9日上午，《川娃子特色餐厅》在柔斯密市（Rosemead）举行盛大的开业剪彩仪式，政商界嘉宾及美食爱好者共同见证了这一川味美食品牌在南加州开启发展的重要时刻。
活动现场洋溢着喜庆热烈的氛围。亚凯迪亚市长郑博仁、圣盖博市副市长吴程远、艾尔蒙地市长 Jessica Ancona、蒙特利公园市议员黄泰平、核桃市前市长林恩成、美国北京联合会荣誉会长李红律师等政要名流应邀出席开业剪彩仪式，共同见证《川娃子特色餐厅》盛大启航，并分别向川娃子特色餐厅川菜特级厨师廖承志、川娃子饮食总监江南等颁发贺状，祝贺餐厅隆重开业，祝愿生意兴隆、宾客盈门，为圣盖博谷餐饮业发展及多元饮食文化增添新的活力。
川菜特级厨师、餐厅负责人廖承志在致辞中表示，《川娃子特色餐厅》始终坚持以传统川菜为基础，融合现代餐饮理念，精选优质食材，秉承匠心烹饪精神，致力于为顾客呈现麻、辣、鲜、香兼具的正宗四川风味，让更多食客品尝到地道川菜的独特魅力。
未来，餐厅将坚持以品质为本、服务至上的经营理念，不断提升菜品质量和用餐体验，为社区居民及广大消费者打造温馨舒适的川味美食空间。
川娃子饮食总监江南表示，今天是川娃子装修升级后的开业典礼。四川美食文化博大精深，我们希望大家来到川娃子，都能品尝到舌尖上的四川味道，感受家乡的烟火气息。
江南介绍，餐厅由川菜特级厨师廖承志坐镇，为顾客精心打造多款经典川菜和特色风味佳肴，让每一位食客都能享受到正宗川味的独特魅力。
为庆祝重新开业，川娃子推出多项开业回馈活动。新张期间，凡到店消费的顾客均可获赠具有四川特色的精美伴手礼——川剧变脸娃娃。此外，餐厅还免费提供充满家乡味道的传统米汤，以及由餐厅精心制作的特色四川泡菜，希望让食客重温儿时熟悉的家乡味道。
江南还透露，开业期间餐厅特别推出”特色菜三选一”惊喜福利，具体内容将在顾客到店后揭晓。同时，顾客扫码加入会员群，即可免费享用店内指定饮品，让每一位到店用餐的顾客都能感受到川娃子的诚意与热情。
开业当天，餐厅精心准备了多道招牌特色菜品，与到场嘉宾共同分享川味飘香的美食盛宴。宾客们纷纷品尝特色佳肴，对菜品口味、用餐环境及服务品质给予高度评价，现场洋溢着欢乐祥和的氛围。
一位前来品尝美食的食客表示，川娃子的菜品不仅保留了四川菜麻、辣、鲜、香的经典风味，而且食材新鲜、口味层次丰富，每一道菜都令人回味无穷。餐厅环境宽敞舒适，服务热情周到，让人仿佛置身四川当地餐馆。相信这里将成为南加州华人及喜爱川菜人士聚餐、宴客的又一热门去处。
为答谢广大顾客的支持，《川娃子特色餐厅》特别推出开业酬宾活动。新张期间，凡到店消费的顾客均可获赠一份具有浓郁四川文化特色的精美伴手礼——川剧变脸娃娃，数量有限，送完即止，让消费者在品味川味美食的同时，也将四川传统文化带回家，留下美好的开业纪念。
《川娃子特色餐厅》位于柔斯密市8921 Valley Blvd，交通便利，环境优雅，希望通过专业的烹饪厨师、优质的食材和贴心的服务，将四川饮食文化传播给更多南加州民众，让”川味飘香、美味共享”成为餐厅最鲜明的品牌特色。
