（华联社讯）应邀担任哈佛大学中国论坛主讲嘉宾的中国奶粉业巨头贝因美创始人谢宏教授日前抵达洛杉矶，向华文媒体介绍了与哈佛学者及美国企业交流的情况，并重点介绍了企业的创新、企业的传承和食品安全问题。
谢宏接受采访
企业家的传承要着眼于“创二代”和职业经理人
谢宏介绍说，此行美国的第二站是波士顿，在那里应邀出席了哈佛大学中国基金会主办的中国论坛，并与现场数十位哈佛的学者和中国企业家进行了互动式的交流。对于中国经济未来的发展，哈佛学者认为关键是要看中国民营企业。他说，改革开放30多年了，中国第一代企业面临企业传承的问题，这也是目前中国企业的热点问题之一。他提出了要从创二代以和事业经理人这两个角度来考虑中国企业传承的比较新的理念。
谢宏认为，首先是如果企业是家族传承，做为创一代的企业家应该考虑是创二代、创三代的继承，而不是富二代、富三代的继承，不然企业是很难生存的，企业要在创新中传承。第二是如果家里的人不愿意接手企业，那么就应该让考虑家族以外的志同道合者进来，把传承转换为职业经理人对于企业的经营。中国企业传承要着眼于创二代，也要发展职业经理人。只要不回到闭关锁国的老路，中国的经济一定会向前发展。
谢宏还介绍到，贝因美作已经被哈佛收录到一个相当于新兴市场的一个案例。由于哈佛的严谨，这项工作已经进行了3年，现在还没有收尾。通过在哈佛的交流，让他对于中国企业特别是民营企业的发展之路，有了更为清晰的认识。他也希望大家对于中国经济的发展，有一个基本判断，只要不会到以前闭关锁国的老路，中国一定会发展，问题只是发展的速度快慢的问题和路径选择的问题，但一定会向前发展。
企业创新：原创+跨界
根据谢宏的介绍，在西雅图，他们参观了微软公司总部和星巴克总部，并与相关部门进行了深入交流，探讨企业发展未来的趋势。在纽约，他们主要造访了IBM总部。IBM的全球学习中心，与贝因美有一个进行战略转型的合作，这个合作已经进行两年多了，现在已经进行收尾阶段，他们过去主要是看看未来还能做些什么。通过与这几个世纪企业巨头的交流，整体感受就是要创新，这才是企业生存、发展的根本之道。
谢宏表示，他们对于企业的创新有过深入的思考和实践，并提出了中国“智”造这样的口号，产品停留在低端是没有出路的。必须要向国际水准看齐。贝因美的配方奶粉就是这样，目标就是更营养、更健康。他说，创新的突破是要原创、是要跨界。贝因美首创的智能喂奶系统，就是原创加上与国际合作的跨界产生的。这个系统把小朋友的喂奶时间及喂奶量进行精确、科学的计算，配有手机APP，并采用胶囊喂奶的方式，含量更精确，也解决了二次污染的问题。
谢宏（中）一行
中国配方奶粉标准为国际最严标准
对于为海内外华人华侨所关注的中国食品安全问题，大学专业为食品安全的谢宏表示，应该说奶粉产业不是中国的优势产业，但是奶粉生产的事故率与国外相比，基本上是一样的。他要在此澄清一个误区，就是很多时候社会上把食品安全事故问题和食品犯罪混淆在一起。其实食品事故安全问题与涉及到食品的犯罪是完全不同的，犯罪属于社会伦理道德的范畴，改革开放的一个偏差就是拜金主义的盛行，为了钱不折手段，这样的犯罪各个行业大概都存在，因此要理性、客观的看问题。
谢宏说，经过几次大的是食品犯罪和食品安全事故后，中国政府大大加强了监管力度，特别要提出的是配方奶粉的标准，目前是全世界最为严格的，是与对药品的管理一样的，配方实行的是注册管理。根据他们的了解，欧洲和美国的一些工厂如果不进行改造，已经不能适应中国的标准了。
谢宏简介
贝因美创始人谢宏不仅是著名企业家、也是科学家和亲子教育专业。曾经在浙江工商大学的前身杭州商学院和浙江大学就读过的他，担任中国儿童食品专业学会常务理事、中国国家标准化管理委员会国际标准化专家、中国食品科学技术学会常务理事和浙江省妇幼婴童产业商会会长等多种社会职务，也担任浙江大学MBA导师、北京大学兼职教授和浙江工商大学客座教授，首创成功生养教理论体系，并撰有《婴幼儿食品的科学范畴及评价原则》、《婴幼儿营养与科学喂养》和《造就冠军宝贝》等等20余部论著。谢宏在食品科学、人类学、社会学、哲学、心理学和教育学等方面都颇有研究。
