大马七旬华裔中医分享健康经 以药入膳无形养生

(马来西亚《星洲日报》)  中国侨网12月25日电 据马来西亚《星洲日报》报道,“我的养生秘诀,就是饮食作息均衡、保持心情开朗、晨运及晒朝阳!”不久前荣获马来西亚华人医药总会颁发“老中医杰出贡献奖”的邓慧坚,拥有自己一套的养生方法。 
 邓慧坚向病人施针,进行针灸疗法。
 
已经71岁的她表示,从古至今,最自然、最天然的养生法,不过就是饮食和作息均匀,大家要把自己的每日作息分成3部分,即工作、休息及睡眠,各占8小时。
 
她指出,这3大部分,任何一项“超时”运作都不利健康,长久下来还会熬出病来。正所谓:“吃有时,睡有时,工作有时,休息也有时。”
 
“第一,超时工作,让人容易上火,身体疲惫,更无法集中精神;任凭你多努力,表现素质也一定欠佳。”她说,第二,古人云:休息是为了走更长远的路,所谓的休息,就是让脑袋、身体、心灵放空,纾解压力,可以做做自己喜欢的休闲娱乐或运动,让自己好好充电。第三,睡眠过足或不足,总会让人无法提不起劲儿来,力量松散,不想多运动,甚至一副病厌厌的样子。
 
“至于饮食方面,要尽量摄取均衡的营养包括青菜水果等,享用每一餐都谨记,不能吃得十分饱,七分或八分饱即可,因为肚皮过撑让人难以消化;还有,不要挑食。”
 
她表示,只要能做到身体阴阳调和,人就不易生病。
 
年轻人应注重养生
 
从事中医师行业约34年的邓慧坚表示,她平日喜欢抽空晨运,然后晒晒朝阳,让微暖的阳光给身体制造维他命。
 
“多运动、喝水、吃高纤维食物排掉宿便,也是时下年轻人最应该培养的养生法。”
 
她说,现今社会的年轻人,偏爱吃重口味、煎炸食物及快餐等,加上缺乏喝水,使肠子蠕动不快,容易造成便秘,更把宿便囤积在体内,这是非常不健康的习惯,必须立刻被改正过来。
 
她指出,每个人的身体,都是自己的医生,一旦有任何病痛,敏感的大脑都会先“拉警报”,在出现征兆前告诉大家究竟哪里不妥。若发现有病,要及时就医,否则变成大病就相当棘手。
 
身体好 人不易衰老
 
她也笑称,现在人人富有,一直追求抗老或回春养生法;其实,只要身体好,人就不易衰老。
 
“最重要的是,我们也得给自己的心境和心灵灌溉养分,天天保持开朗的好心情,拥有正面思想,将负面情绪通通都遗忘,选择原谅他人,不斤斤计较,自然会身体健康。”
 
医好病人最安慰
 
最直接让邓慧坚保持好心情的事情,就是自己不断地努力钻研医书,把所有上门求诊的病人都医好,最为安慰。“中国医学精博,有许多不同的古书供中医参考,身为负责任的中医师,平日要多阅读医书,试着明白和熟悉每种药性,在诊断病人的疾病后,才能对症下药。”
 
她表示,医病过程,病人与医生都必须配合,才能找出病源,用对适合的中药。个人体质有异,若用药后病情未见起色,医师就得更换帖子和换药。
 
她指出,中医养生好处多,解毒杀菌,不只可以预防疾病,还能强身健体,因为中药可以让人补气、补血及阴阳调和。
 
她举例,像补气的中药如党参,补血中药则有当归、熟地、首乌等。
 
针灸可保健美容
 
邓慧坚说,除了中药治病,针灸也是其中一种疗法。“现在的针灸,除了治病之外,还可给人做保健、减肥及美容用途。”她透露,针灸就是针对穴位来治疗病源。
 
“至于给人养生的穴位包括曲池和足三里。偶尔,一些人也会上门针灸这两个穴位,松松紧绷的手脚经络。”
 
她表示,针灸也可美容,一般上主治暗疮。她说,在肥胖者颇多的大马,如今也掀起一阵针灸减肥风气。不过通常医师会针对病患的情况下针,比如痴肥、饮食过量或荷尔蒙失调。“针灸减肥,乃依据病人的情况来决定下针次数,一般疗程为10次,每周三次,1次半小时。”
 
以药入膳无形养生
 
邓慧坚表示,目前养生药膳几乎已普遍化,许多中药都已经变成了菜色,连山药都变化成了汤水。
 
“我们常见口舌甘涩,当遇到这种情况,不妨吃一吃黄瓜,先预防身体上火,否则发烧、其他病痛就会接踵而来。”
 
她也举例,像淮山,也是从古相传至今主治糖尿的良药,多者喜欢用之入膳。肉骨茶、药材鸡等,都有使用中药作为材料,调和食材之余,饕客吃了也在无形养生。
 
来源:中国侨网