中国新年:南加亚裔如何过?

中国新年历史悠久,并且与其他传统节日相似,是敬天祭祖的日子。在亚洲大部分地区,亲人们在这天阖家团圆、燃放鞭炮欢度节日,漂洋过海远赴美国的亚裔是否依旧保有这个节日传统呢?
在美国,中国新年可不只是亚洲人的节日,而是越来越融入主流。美膳园老板娘沈美华表示:”现在我发现许多老外也开始过中国人的年了,就是随着中国人一起过年,我们这边很多老外喜欢吃我们的饺子啊,鲜肉锅贴啊,小笼包,他们非常喜欢吃,所以他们也会来过年,现在已经有好几个预定的了。”

加州也还是有华人依然延续庆祝中国新年的传统。南加居民杜娟娟表示:”我们有过年的习惯,加上在国外会想要吃些中国的年菜。饺子在我们北方人觉得是金元宝,所以一定吃,到这里吃点我们喜欢的中国口味。吃完年夜饭,就回到家中和亲人团聚。给老人家问问安,给下一辈发个红包。”
新年这天有些华人餐厅会根据顾客需求延长营业时间,并回馈忠实顾客。沈美华表示:”会发些红包给看起来特别可爱、也特别喜欢的小朋友,对特别喜欢我们的顾客,会送一些菜,代替红包。”她说,员工晚上要辛苦加班工作,因此公司聚餐时间在中午,”我们上海人过年喜欢吃四喜烤麸、而且还要准备一条鱼,但是这条鱼不是吃的,是用来显示明年会更好,年年有余。吃完饭还要吃个甜品糖年糕,年糕是煎过的,大家高高兴兴过完这个年。吃完饭还会给员工发红包,但是红包里面的钱数是秘密。”

在一家韩国超市购物的菲律宾裔顾客说:”来这之前还去了99美分店,采购食物,中国新年这天我会为女儿烹煮糯米饭,而且会给晚辈准备红包,我来这儿就是为了买红包。”

由于美国的公司在中国新年没有假期,也有一些亚裔民众不太热衷庆祝传统新年。

韩裔民众张先生(Andrew Chang)表示:”这对我来说意义不大,就只是新年到了。好吧,新年了。韩国新年跟中国新年一样,晚辈要向长辈磕头,长辈要给晚辈发红包。”