据台湾地区”联合新闻网”5月13日报道，美国得州许多畜牧业者因看好近期降雨可望持续，有助于解除长达数年的干旱现象，而在近十年来首度增加蓄养牛只的数量。
据美国《华尔街日报》指出，畜牧业提高供应量，将有助于降低去年飙升至历史新高的牛只价格，使供应消费者的肉品价格获得缓解。今年活牛期货价格已跌近9%，部分原因即是供应量前景好转，但消费者尚未受益，牛排和汉堡肉价格也还是居高不下。
美国四年来的干旱导致了北美平原的牛只锐减，推升了去年美国牛只与牛肉价格上涨，但是市场对牲畜供应将增加有所期待，激励部分投资人看好待屠的活牛价格将持续走低。
根据美国农业部(USDA)的1月报告，去年美国牛只数增长1%至8980万头;大小母牛则增加2%，意味着更多年轻母牛被畜养，代表了未来几年将有一批牛只进入牛肉供应链的领先指标。
据报道，美国几个畜养大型牛只的州增加的母牛畜养量更多，譬如得州增加7%，而俄克拉荷马州与堪萨斯州则是增长5%。
USDA预测，今年零售肉品价格将涨5%至6%，低于去年12%的涨幅。
不过并不是所有的畜牧业者均对旱象缓解感到乐观。据报道，许多业者仍担忧扩大土地以畜养更多牛只的成本高昂，也有业者担心部分地区农场劳工短缺的问题。（环球网）
